CHAMPAGNE KRUG
GESCHÄFTSFÜHRERIN DES HAUSES
KINDHEIT
ICH BIN IN CARACAS, VENEZUELA, GEBOREN
FAMILIE
2 SÖHNE UND 4 ENKELKINDER
Ausbildung
Ich bin Systemingenieurin mit einem Abschluss aus Harvard und habe gerade meinen Doktorat in Betriebswirtschaft an der SMC University abgeschlossen. Meine Ausbildung im Bereich Wein und Champagner ist das Ergebnis von 30 Jahren Erfahrung in dieser faszinierenden Welt .
Ich habe mehr als 42 Jahre Arbeitserfahrung, davon 31 Jahre an der Spitze von Unternehmen mit Sitz im Ausland. Ich habe in Venezuela Unternehmen geleitet, die Weine und Spirituosen herstellen und vertreiben, Unternehmen in Mexiko, die Agrarnahrungsmittel herstellen und vertreiben, und Unternehmen in Argentinien, die Weine und Schaumweine herstellen und vertreiben.
Seit 2009 habe ich das Vergnügen, an der Spitze des Hauses KRUG in Reims zu stehen.
Berufliche Laufbahn
Ich habe meine Karriere in Venezuela begonnen, wo ich 8 Jahre lang als Systemingenieurin beschäftigt war. Diese Tätigkeit hat es mir ermöglicht, die gesamten Arbeitsabläufe eines Unternehmens zu verstehen. 1986 übernahm ich die Marketingleitung eines Wein- und Spirituosenvertriebs . 1989, wurde ich dann Präsidentin eines Spirituosenunternehmens, und 1991 wurde ich Geschäftsführerin von Seagram Venezuela : Ein Unternehmen, in dem ich eine der vielen Krisen durchlebte, die ich in meiner Karriere zu bewältigen haben sollte. Nach einer sechsmonatigen Ausbildung an der Harvard-University ging ich 1995 nach Mexiko, um eine Keksfabrik zu leiten, die in einem Land, das selbst mitten in einer Depression steckte, vor großen Schwierigkeiten stand. Nach 18 Monaten wurde keiner der 3.500 Beschäftigten entlassen, und das Unternehmen kehrte zu schwarzen Zahlen zurück. Zu dieser Zeit habe ich begonnen, für die Unternehmensgruppe zu arbeiten, bei der ich bis heute tätig bin. Ende 2001 bin ich nach Argentinien gezogen. Hier habe ich zunächst die schwierigste aller Krisen durchlebt, die wir erfolgreich überwunden haben. In dieser Zeit entstand meine starke Beziehung zur Rebe, zum Weinbau und zum Terroir. Ich durfte mit Freude und Enthusiasmus die vollständige Neugestaltung der Branche miterleben und meinen Teil dazu beitragen – eine Branche, der es gelungen ist, sich neu zu erfinden, um Weine von internationalem Renommee herzustellen. Im Jahr 2009, inmitten der weltweiten Rezession, bot sich mir die Gelegenheit, bei Krug einzusteigen, deren Situation kompliziert war. Aber Krisen waren in meinem Leben schließlich allgegenwärtig und haben mich gelehrt, dass sie immer außergewöhnliche Chancen bergen.
Der Weg, den wir in der Champagne vor uns haben, inspiriert mich sehr. Bis zum heutigen Tag und seit Jahrhunderten ist Champagner ein Symbol für Festlichkeiten . Aber die Welt bewegt sich nach vorne, und auch wir müssen uns vorwärtsbewegen, um vom Feiern zur Erfahrung zu gelangen.
Ich möchte unsere Konsumenten in anderen Momenten des Genusses begleiten können. Ich wünsche, die Welt einladen zu können, Champagner als Begleiter in der Gastronomie und in einfachen Momenten zu entdecken. In der Lage zu sein, jeden guten Moment in einen großartigen Moment zu verwandeln. Diese Verwandlung miterleben zu können, inspiriert mich.
Meine Vision des Champagners und der Champagne
Auch die Herausforderungen im Weinberg sind sehr inspirierend. Seit jeher wird in unserem Haus jede Parzelle bei der Verkostung und Weinherstellung einzeln betrachtet. Seit 5 Jahren haben wir ein digitales Follow-up eingerichtet, um die Ergebnisse der Arbeit im Weinberg sowie das Datum der Verkostung nachzuvollziehen. Seit Jahren arbeiten wir daran, den Einsatz von Herbiziden abzuschaffen und stattdessen biologische Kontrollen für die Trauben einzuführen. Seit letztem Jahr erforschen wir die Beschaffenheit der Böden der einzelnen Parzellen und arbeiten eng mit unseren Winzern zusammen, um diese bei ihrem Zertifizierungsprozess zu unterstützen. All dies wird es uns ermöglichen, unsere Terroirs besser kennen zu lernen. Darüber hinaus haben wir bereits die Genehmigung, um den Clos d’Ambonnay herum ein „Exzellenzzentrum für Wein“ zu errichten, das die idealen Bedingungen für die Erzeugung und Reifung unserer Weine bieten wird. So können wir mit mehr Präzision, Klarheit und Sachverstand das Terroir in der Champagne besser kennen lernen. Angesichts der Präsenz von Krug auf unterschiedlichen Terroirs und der Tatsache, dass wir alle drei Rebsorten der Champagne verwenden, hoffen wir, dass die Ergebnisse dieser Forschung der Appellation zugutekommen und somit alle voranschreiten lassen . Das ist mein Traum.
Ich lasse mich auch von all dem inspirieren, was wir mit unserer Gruppe La Transmission , schaffen, indem wir gemeinsam und vielfältig diese magische Region repräsentieren, die Weine hervorbringt, die zum Träumen anregen. Ich bin inspiriert von der immensen Bewunderung, die ich für die Frauen und Männer empfinde, die ihr Leben dem Schaffen großer Weine widmen. Große Weine sind, genau wie große Champagner, das Ergebnis eines Traums, einer Vision, einer Übertragung von Liebe, Geduld und Respekt vor den Menschen und den Terroirs, denen die Trauben entspringen. Pure Inspiration!