CHAMPAGNE TARLANT
WINZERIN, MITEIGENTÜMERIN UND CO-DIREKTORIN MIT MEINEM BRUDER
KINDHEIT
ICH BIN IN REIMS GEBOREN UND IN OEUILLY AUFGEWACHSEN, UNSEREm DORF, IN DEM ICH IMMER NOCH LEBE
FAMILIE
BINATIONAL PARTNERSCHAFT OHNE KINDER
Ausbildung
Es ist das ländliche, familiäre und jahrhundertealte Umfeld der Weinbauregion, das meine Ausbildung am meisten geprägt hat. Als Kind nahm ich immer einen Geheimgang, der zuerst in den Keller und dann durch den Hof meiner Urgroßeltern führte, um jeden Tag zur Schule zu gehen. Das hinterlässt einen starken Eindruck. Was in meinem Fall untypisch ist, ist, dass ich mich dann entschieden habe, eine allgemeine Hochschulausbildung zu absolvieren und nicht den spezialisierten Weinbau-Studiengang in Avize oder Beaune. In dieser Zeit habe ich mich der Welt der Kunst und Kultur genähert und eine Vorliebe dafür entwickelt, Wege zu gehen, die nicht von vornherein vorgezeichnet sind.
Seitdem habe ich in meinem Beruf als Winzerin Ernte für Ernte Fortschritte gemacht, dank der Beobachtung der Natur, die ich imitiere oder an die ich mich anpasse, dank des traditionellen Fachwissens , das mir vor allem von meinen Urgroßeltern und Großeltern vermittelt wurde und das ich vor kurzem in Verdilly durch eine Weinbau-Ausbildung vervollständigt habe, und dank der Begegnungen mit Gleichgesinnten und Menschen auf der ganzen Welt, die diesen Beruf ausüben.
Berufliche Laufbahn
Meine ersten Arbeitserfahrungen mache ich im Bereich Wein und Spirituosen sowie der Gastronomie, mit einem Studium in Marketing und Kommunikation . Dann führt mich meine zweite große Vorliebe – für Bild und Kunst im Allgemeinen – ins Ausland, nach Edinburgh, gefolgt von Marrakesch und Essaouira. Die Jahre in der Filmproduktion erlauben es mir, das Bedürfnis zu befriedigen, bei Null anzufangen, und festzustellen, dass es mir fehlt, nicht meinen Wurzeln nachzugehen, und im Sinne meiner Vorfahren zu handeln.
Von da an, im Jahr 2005, nahm ich die Herausforderungen des Weinbergs an, trat in Vollzeit in das Familienunternehmen ein und wurde die erste „Tochter“, die sich der Tarlant-Saga seit 12 Generationen annimmt.
Ich begann damit, die Kommunikation und die Pressearbeit für unsere Champagner aufzubauen; da ich von Natur aus ein Geek bin, richtete ich einen Blog ein, in dem ich meinen Bruder reden ließ. Das war 2004 und für die damalige Zeit revolutionär. Das hat eine natürliche Begeisterung in mir wiederbelebt, für alles, was mit der Digitalisierung der Kommunikation zu tun hat, all das, was wir heute unter dem Begriff Social Media zusammenfassen. In diesen fast zehn Jahren galt es, die gesamte Online-Welt zu entdecken, zu studieren, zu entschlüsseln, damals war das mein Hauptstudiengebiet, und es ist dasjenige, für das ich auch heute noch am meisten bekannt bin.
Danach wurde die Klimaerwärmung zu meinem Hauptforschungsgegenstand, beispielsweise haben wir vor kurzem Bestäubungsexperimente für unsere alten Rebsorten angelegt: Langfristige Forschung mit der Natur, in einem sich rasch verändernden Klima.
Mein Vision des Champagners und der Champagne
Mich inspiriert vor allem die wachsende Zahl von Verbänden in der Champagne. Beispielsweise gibt es Terres et Vins en Champagne, ein Zusammenschluss von Winzern, der die Vielfalt des Terroirs repräsentiert, und der eine einwöchige Veranstaltung ins Leben gerufen hat, die den Verkostungen gewidmet ist: Der Printemps des Champagnes. Oder auch der Verband, die initiiert wurde, um die besten „massales“ Selektionen der Champagne zu bewahren und eine gemeinsame Grundlage zu schaffen, die über das Comité Champagne zur Verfügung gestellt wird.
Oder auch die Organisation La Transmission, die uns daran erinnert, dass aus der Champagne das Teilen von Kulturen und Leidenschaften entsteht, ein sich nährendes Land der ständigen Neuerfindung und Übermittlung .