Ho adorato studiare l’aeronautica e l’informatica, poi mi sono specializzata in ingegneria aziendale.  Mi sono laureata all’Ecole Polytechnique Féminine, il pragmatismo mi accompagna fin dai miei primi studi. Tuttavia, il decesso accidentale ed improvviso di mio padre, mi ha indotto a tornare in azienda poco dopo la fine dei miei studi. Per questa ragione non ho potuto lavorare come ingegnere . Al contrario, nell’ottica di riprendere la Maison, ho conseguito la laurea di Tecnico Enologo a Digione, cosa che mi ha permesso di perfezionare le miei conoscenze in enologia e di incontrare altri appassionati.  

I principi d’equipe e l’elemento umano mi hanno sempre guidato nella gestione della mia azienda. MI piace condividere e le differenti personalità che incontro sono per me fonte di ispirazione. La scoperta di culture diverse, dei loro usi e costumi mi ha sempre appassionato. Ancora oggi, rimango affascinata quando scopro nuove maniere di degustare i nostri Champagne. La magia di quest’ultimo talvolta mi sorprende e mi meraviglia. Continuo a credere nella potenza di un istante condiviso attorno ad una buona bottiglia di Champagne. In una piccola azienda come la nostra, abbiamo la fortuna di poter intervenire in tutti i campi d’azione. Sono molto attenta alle pratiche agronomiche in vigna, alla collocazione del vigneron e al rispetto del terroir . Assisto agli assemblages, un momento che ogni anno costituisce un esercizio strategico e di precisione. Tuttavia, la vendita ed il marketing restano i miei soggetti prediletti con una preferenza per la ricerca della clientela. Infine, mantengo sempre un obbiettivo a lungo termine, la trasmissione alla generazione futura, poiché produciamo già vini che saranno commercializzati dai nostri figli. Le vigne che piantiamo oggi saranno anch’esse lavorate dai nostri figli. Ognuna delle mie mosse è un impegno che avrà conseguenze per molti anni, per questo do un’importanza estrema ad ogni decisione . Tuttavia, la maniera migliore per trasmettere la passione, la pazienza e l’amore per il proprio mestiere resta una sfida da raccogliere.

Qualche anno dopo la mia laurea in ingegneria ho deciso di ritornare nell’azienda di famiglia e di unirmi a mio fratello. Ho imparato il mio mestiere con pragmatismo, grazie alle energie che ho attinto da questa famiglia dello Champagne . Emigrata in Asia dal 1999 per via del lavoro di mio marito, ho immediatamente sviluppato l’export ed in particolare i mercati asiatici . Restando in costante contatto con mio fratello che gestisce le nostre vigne. Sono molto legata all’evoluzione delle pratiche colturali rispettose del nostro magnifico terroir, per questo ho insistito affinché ottenessimo la certificazione H.V.E. (Haute Valeur Environnementale n.d.r.) e Viticulture Durable en Champagne. Mi animano curiosità e pazienza, per questa ragione ho voluto conseguire il WSET 2 con l’obiettivo di conoscere meglio i vini stranieri ed avere una visione definita della collocazione della Champagne in termini di comunicazione. Ho potuto incontrare altri appassionati di vino, impegnati e legati ai valori del vino. Ho vissuto 3 anni a Singapore e 2 a Miami per dare ai miei 3 figli l’opportunità di incontrare altre culture. Ancora oggi continuo a viaggiare con il fine di trasmettere i valori così marcati della Champagne e dello Champagne.