Evelyne Boizel -DE – La Transmission

CHAMPAGNE BOIZEL

GESCHÄFTSFÜHRERIN BIS 2018

KINDHEIT

ICH BIN IN EPERNAY GEBOREN UND ÜBER DEN CHAMPAGNER-KELLERN AUFGEWACHSEN

FAMILIE

3 KINDER UND 8 ENKELKINDER

Ausbildung

Von meiner Jugend bis heute haben mich Lektüre und Begegnungen geprägt und mich sowohl Menschen als auch neue Sachen entdecken lassen. Ich habe mit Begeisterung Geschichte und Geographie in Reims studiert, dann Kunstgeschichte und Archäologie im Louvre und schließlich Museumswissenschaft . Ich hatte beschlossen, mich auf die merowingische Archäologie zu spezialisieren, ein Gebiet, das damals noch entschlüsselt werden musste!

Ich stürzte mich in die konkrete Materie, als ich in die Champagne zurückkehrte, ohne jegliche Erfahrung oder spezifische Ausbildung . Mein Mann Christophe – ein Ingenieur – und ich lernten von Freunden, Kollegen, Winzern, vor allem aber durch tägliches Üben viel dazu. Diese Verpflichtungen zwangen mich, meinen Panzer zu öffnen und mich zu entblößen; ich erkannte, dass Sensibilität, Neugierde und manchmal sogar Zweifel in vielen Situationen, und vor allem beim Elaborieren der Cuvées, ein nicht zu vernachlässigender Vorteil waren.

Alles ist im Wandel und die Herausforderungen sind zahlreich: Wir müssen beobachten, zuhören, uns weiterbilden und langfristig denken, um für die Zukunft unserer Appellation und unseres Hauses bestmöglich agieren (und nicht nur reagieren) zu können. Die Öffnung für das Publikum war ein großes Projekt, das lange gemeinsam mit unseren Söhnen gereift ist, sodass unsere Besucher in unserem Haus authentische Erfahrungen und Momente der gemeinsamen Freude erleben können.

Berufliche Laufbahn

Als 23-jährige Studentin in Paris, hatte ich noch wenig Berufserfahrung, als ich nach dem plötzlichen Tod meines Vaters (und leider an Stelle meines älteren Bruders Eric, der bereits 3 Jahre zuvor schwer erkrankte) beschloss, das Haus zusammen mit meinem Mann zu übernehmen. Die Entscheidung fiel mir nicht leicht, aber ich merkte schnell, dass mein Vater mir, neben meiner Aufgeschlossenheit, Werte vermittelt hatte, die mich in allen schwierigen Momenten stärker machten. Im Laufe der Monate und Jahre habe ich viel gelernt, auch über mich selbst, und vor allem habe ich entdeckt, dass ich mit Leib und Seele für Champagner und für die Champagne schwärme!

Ich habe einen kleinen Betrieb geführt, was mich dazu zwang, „vielseitig“ zu sein, mehrere Aufgaben gleichzeitig zu erledigen, mich ständig weiterzuentwickeln, alle möglichen Leute zu treffen, und zu reisen. Der Weg war kein Spaziergang , und ich spürte manchmal eine schwere Last und Einsamkeit, obwohl ich sie mit meinem Mann teilte.

In Frankreich begann ich mich für Direktmarketing zu interessieren, und seit 1988 habe ich einen Versandhandelsdienst aufgebaut und entwickelt, der nach der Eröffnung unserer ersten E-Commerce-Website im Jahr 1997 zum Multi-Channel-Service wurde. Ein weiteres Universum, ein sehr umfangreiches Universum, das es mir ermöglicht hat, sehr enge Beziehungen zu unseren französischen Kunden zu knüpfen.

Unsere Söhne Florent und Lionel haben sich 2010 entschieden, sich an unsere Seite zu begeben, und nach 10 Jahren Teamarbeit habe ich den Stab mit vielen Emotionen und Stolz an sie übergeben.

Die vielfältigen Funktionen in einem kleinen Unternehmen haben mich während meiner gesamten Laufbahn dazu ermutigt, mich für eine Vielzahl von Bereichen zu interessieren, wobei fast alles spannend wird, wenn man sich wirklich darauf einlässt. Dank der Weinberge konnte ich mein Bedürfnis nach einer starken Verbindung zur Natur, zum Boden, zum Klima erfüllen und über langfristige Herausforderungen nachdenken. Dank der Assemblagen konnte ich jedes Jahr intime, strenge und erheiternde Momente mit einem immer wiederkehrenden Gefühl des Staunens erleben. Dank unserer Kunden hatte ich die Möglichkeit, meine Erfahrungen und meine Leidenschaft für den Champagner international zu vermitteln.

Mein Engagement in verschiedenen Vereinigungen wie dem Ordre des Coteaux und vor allem in der Archiconfrérie Saint Vincent hat mich sehr bereichert und mir erlaubt, einen kleinen zusätzlichen Part zum dauerhaften Aufbau unseres Schatzes beizutragen: der AOC Champagne. Die Gründung von La Transmission – Femmes en Champagne füllt für mich eine Lücke, die ich in all den Jahren gespürt habe: Durch die Vielfalt, die Solidarität, die Bereitschaft, langfristig zu denken. Das starke Engagement der Mitglieder handelt es sich um einen Raum der Freiheit, der Kreativität – ohne jegliche persönliche finanzielle oder kommerzielle Interessen.

Meine Vision des Champagners und der Champagne

Was mich inspiriert, ist die Einzigartigkeit des Champagners: durch seinen Ursprung – Klima und Terroirs sind eher undankbar – durch die Region – ein Land des Übergangs, in dem er verankert ist – durch seine Geschichte. Diese so fabelhafte und tragische Geschichte unserer Region, von den berühmten Champagner-Messe des Mittelalters bis zum Ersten Weltkrieg, ist auch die Geschichte meiner Vorfahren, einfacher Handwerker, die 1834 den Schritt wagten, an diesem großen Abenteuer teilzunehmen. Es sind die Dynamik, der Erfindungsreichtum, die Widerstandsfähigkeit und die Solidarität derjenigen, die nicht nur den Champagner geschaffen, sondern auch die Appellation und die Branchenorganisation aufgebaut haben , die seine außergewöhnliche Entwicklung und manchmal auch seinen Fortbestand ermöglicht haben. Der Champagner, wie alle großen Weine, existiert nur durch die Männer und Frauen, die ihn hervorgebracht haben, diejenigen, die experimentiert, beobachtet, neu begonnen haben, stets auf der Suche nach Exzellenz.

Was mich inspiriert, sind die Kontraste zwischen der handwerklichen, rigorosen, fast mühsamen Seite der Rebe- und Kellerarbeit sowie der Alchimie, die unsere so sorgfältig assemblierten Weine veredelt. Es ist die schöpferische Intuition, der man zuhören muss. Der Champagner hat eine so starke Persönlichkeit und ist gleichzeitig unendlich subtil und manchmal sogar luftig. Es sind die Augen, die beim Wort Champagner glänzen, und es ist die Freude, diese Momente zu teilen, die verbinden.