「影響」を、「自分の心に響き、形を与えた」という意味で取るならば、おそらくそれは、ランスの音楽学校だと答えるでしょう。ここでは妥協は存在せず、ただ、何事も忍耐強く正確にやり遂げることが必要とされるのです。そして同時に、これは物を聞き、ニュアンスに耳を傾け、ディテールや物事の組み合わせに注意深く入るための何よりの教育でもあります。音楽は、次のことを私に気づかせてもくれました。それは、私たちが複数で作り上げられる事柄は、ソリストの仕事とは全く違った性質のものであるということです。もちろんソリストの演奏が素晴らしくあっても、全く異なる経験なのです。どちらの場合にも純粋な美しさがありますが、共同での仕事には希望があり、一人での仕事には瞑想があります。

もちろん家族から学んだことも自己形成に役立っています。例えば、様々な意見を持って熱心に議論することや、他文化に対する好奇心、開かれた視点などです。とりわけ、この職業に関していえば、学業の違いを超えて、私をスタッフとして受け入れてくれた人たちのおかげで、仕事をしながら私という人間は形成されて行ったのです。そして現在では、私の同業者との会話、そしてもちろん La Transmissionの私の同胞との交流、私の家族や他の地域の生産者や他の会社の社長との対話などを通じて、新たな考えが湧き出てくるのです。

私はランスで生まれ、1980年代から 90年代にかけてランスで過ごしました。この街はその頃、戦後の建築の独自性を引き受け、その価値を他にも受け入れてもらわなければならない段階にあった頃です。その後この街はその使命を見事に成し遂げました。わたしは15 歳の時にシャンパーニュ地方を離れましたが、その時には実家に戻る予定はありませんでした。その頃わたしの唯一の望みはこの地域を離れ、様々な発見や経験をし、自分自身の体験を築き上げることだったのです。まず10年間の学業の年月がありました。パリのドーフィヌ大学では、経営学の修士号を取り、それからブルゴーニュでワインと蒸留酒の国際関係学を学びました。その後、フランスと海外で数年仕事をしました。この職業体験は私に多くのことを学ばせてくれましが、特に、『星の王子さま』におけるキツネのように秘密を露わにしてくれました。というのもそれらの仕事の経験は、ニューヨークの刺激的な生活、ヴェニスの文化的な美しさ、そしてロンドンの大変に魅力的な様々にミックスした文化などにもかかわらず、私はシャンパーニュ地方にずっと前から属していたのだと気がつかせてくれたのです。

そういうわけで私は2007年に２５歳でシャンパーニュに戻り、家業に入ります。まずは葡萄畑、次にはワインセラーで働き、そして市場開拓のための出張生活が再び始まりました。少しずつ、父親から家業を受け継ぎ始め、 2018年にはメゾンの責任者となります。